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Sunday, April 26, 2009

牛和牡丹

心情不好
又吃朱古力
正吃得唔唔聲的時候
弟弟踢門闖入
掃視
看見朱古力一句「又有好野食」立馬就伸手一招橫掃千鈞
我看他手執一排valrhona 85%想張口就咬
連忙一巴掌打甩朱古力
不是心痛他大啖咬
但吃黑朱古力不是這樣牛嚼牡丹呀
於是我讓他由66%的caraibe開始
再試88%的abinao
問他「怎樣?88是否濃得很順喉?」
他支支吾吾「好似係好唔同喎」
然後我讓他吃我最愛的的70% guanaja
自己又忍唔住放了一塊入口
閉上眼唔一聲
再問他「係咪最好食呢塊呢?」
隔一陣「你感唔感受到果種苦的柔和…同elegant」
他本來還在努力試味
聽我講到elegant
立刻驚恐地叫「癡線」
頭也不回丟下朱古力「真係癡線,上左身」匆匆閃去


不過電就是不過電啊

Sunday, April 13, 2008

oh my god!

我從來不知道那涼拌
吃得索索聲的海哲..
原來是水母!
好恐怖!

我們食水母!
生勾勾地!
仲食得咁滋味!

Monday, December 03, 2007

鱈魚夾芝士之二

哈哈謝謝各位我知道前post好肉酸
講件事你知
第一個聽此評價的是弟弟
聽的時候他正。在。吃。
據觀察他面容扭曲了一下就放下鱈魚片忽忽離去
邊走邊喪鬧好核突好核突
哈哈哈哈哈

Thursday, November 29, 2007

鱈魚柳芝士

有無吃過笑牛牌粒粒芝士
有無吃過鱈魚片/絲(魷魚絲朋友,非龍利柳朋友)
明明兩者都是相貌堂堂一表人才的小吃
好啦
現在吃一塊夾著芝士的鱈魚片三明治
味道...堪稱嘔心
實不相瞞
感覺似嘴嚼新鮮削出來還軟的發臭腳皮...........
鱈魚片無鮮味
芝士夾心得臭味

撞到彭彭聲千祈唔好買

Saturday, July 16, 2005

消隱

自又一城接哈利波特回家
路經九龍塘地鐵站
忽然嘴饞
不由自主往火車站走去
在那唯一一間賣小吃的士多前站住
人還是那麼多
士多位置非常就腳
未有新出口時每次來往火車站與地鐵站都得經過
一盤盤糕點麵包尤其在上課前下班後肚子空空時非常吸引
小時候每次轉車都特地拖著媽媽的手走得特別慢
這樣媽媽會自動自覺給我買一包魚蛋
我想這也許是頭一家在地鐵或火車站範圍內賣熟食小吃的店吧?
咖喱魚蛋滷水雞脾鴨腎腐皮卷和炸燒賣
又齊全又美味
士多前有一條微斜暗道
夾在兩條人來人往的大道中間
平常無人走動
自然成了大家站著的飯堂
每到上下班時間
常常看到靚粧OL與打呔白領和我們擠在一起躲在暗道裡匆匆啃雞脾咬燒賣
咖喱魚蛋辣到雪雪聲
可是士多要關門了
今天看到牆上貼了張手寫A4紙
說謝謝大家一直支持
可惜無法繼續經營得於八月十七日結業
我的車站士多,發泡膠雪糕,彩虹牛腩麵和牛頭角大排檔
都隨著我長大漸漸消隱
今天嚐過道地新出品的濟州蜜柑汁
分明就是小時候常常喝的粒粒橙汁的味道
那一刻我才發現
原來我如此懷念從前
有得食, 好食.

Monday, January 31, 2005

Jelly belly豆

有一天
在商場溜達的時候
朋友忽然轉過頭來
非常認真地問
你有沒有吃過鼻屎味的jelly beans
我當場呆住
因為實在不能相信的關係
我們順勢走到一個jelly belly店求證
朋友靜靜地問售貨員
「請.問.有沒有鼻屎味」
然後我看到旁邊兩個在揀糖豆的少女剎地停了動作
頭慢慢地扭向我們
以一種看瘋子似非常恐懼的眼神望向我的朋友
那一刻相信我額角是有汗的
假如售貨員一句「什麼?我們不售賣此類產品」
我懷疑她倆會報警
幸好售貨員說現在沒貨
遲一點會運到
那兩女孩刷一下把頭擰向售貨員
靜了一會
回頭又對望
似乎接受了現實
就像當世界全體瘋狂
正常人就會開始懷疑有問題的是自己
慢慢委協

鼻屎味現在好像有貨了
聽說兩顆花生醬加兩顆葡萄味吃起來會像花生果醬三文治
不妨試試

Saturday, January 29, 2005

土筍凍

如果有一道菜
冷盤
半球體檸檬啫喱狀
名字叫土筍凍
可是內有一絲絲咬下去像貝殼類海產味道的東西
醮醬油與芥辣吃
你會覺得那是什麼

假如細細地品嘗了
幾小時消化完畢後
回家翻紀錄
發現廈門特產的介紹上非常活靈活現地把土筍凍仔仔細細地介紹說:
土筍
是一種長在海邊沙子裡的腔腸動物
簡單說是灰頭土臉像一根一根的蟲子
從沙子裡逮出後
先放養一天以吐清雜物
然後下鍋熬煮
因為這東西像豬皮一樣具高度膠原蛋白
所以熬得一鍋黏黏乎乎
盛出來待其自然冷卻後就凝固成一碗土筍凍了

你會怎樣

實在是欲哭無淚